Cu produsul nostru Fibervia, am concurat cu succes la ediția 2019 a competiției EIT FOOD Jumpstarter organizată de Institutul European de Inovare și Tehnologie. În finala din 14 noiembrie de la Riga, a ajuns în sfârșit pe treapta a treia a podiumului.

La competiție au participat nu mai puțin de 90 de echipe din 13 țări europene. Dintre acestea, cele mai promițătoare șase idei au fost selectate pentru a participa la marea finală din capitala Letoniei. O descriere mai detaliată a proiectelor finalizate în limba engleză este disponibilă aici: [link]

În legătură cu participarea de succes, portalul de știri Transindex a scris: „Tehnologia pe care dr. Dezvoltat de o echipă condusă de Péter Hantz, vă permite să faceți produse sănătoase și gustoase, cu conținut ridicat de fibre și conținut scăzut de zahăr din fibre de măr, iarbă (morcov), sfeclă și cânepă stoarse.